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陈皮的功效与作用

陈皮是很常用的药材,其功效十分广泛,陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,对支气管有微弱的扩张作用,平喘效价较高,并且,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压,同时,陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。此外,陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气。
 
适宜搭配:
那么,陈皮适合与哪些食物进行搭配呢?
陈皮和山楂搭配,可用于食积气滞,脘腹胀痛者的辅助治疗。
陈皮和苍术搭配,能够缓解脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻等症状。
陈皮和姜丝搭配,用于胸痹、胸中气塞、气短症状的治疗。
陈皮和牛肉搭配,二者同食能够促进脂肪的分解,有助于营养物质的吸收消化。
陈皮和葛根搭配,可以促进体内内循环的协调,将体内的毒素排出体外,润泽肌肤。
 
常见做法:
在生活中,陈皮还有哪些常见的做法呢?
陈皮枸杞茶、陈皮蜜饯、陈皮排骨、陈皮鸡、陈皮红豆沙、陈皮老鸭汤等等。

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