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牛蒡根的功效与作用

散风热、消肿毒

牛蒡根的功效与作用。牛蒡根味辛甘性凉,归脾胃肝肾经,功能清热解毒,凉血利尿,健脾和胃,既可以药用,也可食用,为药食两用品。其功效主要表现为以下几个方面:
 
1、清热解毒,可以解肝毒,治便秘,促进新陈代谢。
 
2、利尿消肿,对于水肿,慢性肾脏病,有很好的利尿消肿的作用。
 
3、健脾和胃,对糖尿病、高血脂、动脉硬化有非常好的对抗作用,可以经常泡茶饮服,有非常好的效果。
 
牛蒡根是不可缺少的优良蔬菜,其成分可以提高肾脏的功能,因此自古以来都把牛蒡看做一种利尿剂来使用。

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